迪庆美食攻略
1. 酥油茶：藏民日常饮品，用酥油、茶叶和盐搅拌而成，口感咸香，适合缓解高原反应。推荐在独克宗古城的老茶馆体验。
2. 牦牛肉火锅：高原牦牛肉质鲜嫩，火锅汤底浓郁，配以本地野菜。香格里拉市区多家餐厅如「藏家宴」提供正宗口味。
3. 青稞饼：传统藏式主食，用青稞粉烘烤，外脆内软。可搭配酥油茶或酸奶食用，街头小摊常见。
4. 松茸鸡：迪庆盛产松茸，与土鸡炖煮，汤鲜味美。雨季（7-9月）为最佳品尝期，推荐「尼西土锅鸡」餐厅。
5. 糌粑：青稞炒面捏成团，便携耐饥。本地市场有售，可尝试与奶渣混合的甜口版本。
Tips：尊重本地饮食习俗，避免浪费；高原地区饮食宜清淡，适量品尝油腻食物。